スローネットは新サイトに移行いたしました。今すぐアクセス

  • サークル名:コーヒータイム

    今日は、土用の丑の日です、

    昨今、うなぎが文字通りウナギ登りとなり
    気軽に食せなくなりました。

    幸いにもお中元で頂いたので、今夜はうな丼。

    残念ながら肝吸いは付いていませんでした。

    フト思い出したのが2年前に読んだ本、

    「うな丼」青山潤 2011.2.17.発行


    作者は東大海洋研究所に所属し、
    うなぎの研究に携わる先生です。

    うなぎは18種あり、その内の1種が何処に生息しているか
    世界のあちこちに学者特有の一途な思いで捜しに行く、
    その子供のような純粋さで、数々の失敗のご苦労も可笑しく、
    声を出して笑った本でした。

    もう一つ、先日訪れた宮城県松島の
    【瑞巌寺】の「うなぎ塚」です。


    殺生を禁ずる大刹の門前で、
    松島名物の蒲焼きで商売するうなぎの供養のため、
    1923年に建て、毎年5月13日に供養祭をしています。

    門を入り杉木立が左右に続いていましたが、
    左側は先の東北大震災の津波で多くの木が倒れ
    このように疎らになってしまいました。


    一杯のうな丼が想いを起こさせてくれた夕食でした。
    コメント12件を表示する 2013/07/22 23:06

    コーヒータイムのイメージ

    コーヒータイム

    サークル
    パブリック
    誰でもフォロー可