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  • サークル名:コーヒータイム

    余りお料理をしなさそうに見える
    ワタクシメですが、食いしん坊なので美味しい物
    食べたさに色々作るんですよ^^v

    今が旬!のラッキョウ。作るの簡単よと
    友達から聞いたので、それではと初挑戦してみました。

    泥付きが美味しいと言われて1キロ買いましたが
    皮を剥くだけでも時間がかかり大変で、
    更には根っこと頭を切っていたら玉ねぎの時以上に
    涙がボロボロ出てきて目が真っ赤赤になり
    開かなくなり大変な騒ぎ?になりました。((T ^ T)

    顔を洗ってしばらくしたら収まりましたが
    次作る時は水泳用ゴーグルを買おう(笑)




    レシピは色々あって、好き好きですが
    私のは甘酢で漬けました。


    漬けてから約1週間ぐらいで食べられるそうですが
    先ほど味見したらまだ固いけど美味しいワ。
    (3日目)
    コメント16件を表示する 2014/05/23 18:15

    コーヒータイムのイメージ

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