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  • サークル名:写真しりとり

    みなさん、こんにちは。

     皇女和宮さまが第十四代将軍徳川家茂へ御降嫁となり、中山道を通って江戸へ向かわれた。その最初のお昼ご飯を草津本陣でとられました。
    「皇女和宮のお昼の料理」です。写真はその献立に基づく再現料理です。



     和宮の江戸へ向かう降嫁の行列は壮麗なものであったと伝えられています。
     草津宿の通行は文久元年(1861年)10月22日で、草津本陣にて最初の昼食をとられています。
     その行列からすれば、華やかな食膳を思いおこしますが、その時の献立は一汁四菜のわりと質素なものだったようですね。
    コメント1件を表示する 2014/07/14 22:03

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